HP News: प्रतिदिन इकट्ठा किया जा रहा 23000 लीटर दूध! किसानों को मिल रहे 40-50 रुपये प्रति लीटर दाम
HP News: प्रदेश के जिला कुल्लू में दुग्ध सहकारी सभायें किसानों, पशुपालकों एवं महिलाओं की आर्थिकी को सुदृढ़ कर रही है। हि.प्र राज्य दुग्ध उत्पादक सहकारी प्रसंध दुग्ध अभिशीतन केन्द्र मौहल कुल्लू के प्रभारी अमित ठाकुर ने बताया कि केन्द्र के साथ अभी 39 सोसाइटीज काम कर रही हैं जो कुल्लू जिले के विभिन्न क्षेत्रों में कार्य कर रही है।
HP News: प्रतिदिन इकट्ठा किया जा रहा 23000 लीटर दूध! किसानों को मिल रहे 40-50 रुपये प्रति लीटर दाम
गर्मियों के मौसम में प्रतिदिन 30 से 3200 लीटर दूध इकट्ठा कर रहे थे लेकिन आजकल सर्दियों के मौसम में यह घटकर 20 से 23000 लीटर रह गई है। विभिन्न सहकारी सभाओं से दूध इकट्ठा किया जाता हैI मिल्क प्लांट में लाने के बाद उस दूध को स्थानीय मर्किट में 48 रु./लीटर की दर से बेच रहे हैं।
शेष बचे हुये दूध को संयंत्र इकाई चक्कर, मण्डी में प्रोसेस के लिए भेज रहे हैं। वर्तमान में जिला में कार्यरत दुग्ध सहकारी सभाएं आजकल इस बात पर ध्यान दे रही हैं कि व्यक्तिगत तौर पर दूध की गुणवत्ता की जांच हो और गुणवत्ता के आधार को दूध के रेट मिले।
उन्होंने बताया कि आज कल लोगों को 40 से 50 रुपये प्रति लीटर के हिसाब से ही दूध के रेट मिल रहे हैंI दुग्ध उत्पादक सहकारी सभा शिरढ से जुड़े किसान सोमदेव बताते हैं कि पहले हमें मात्र 18 से 30 रुपये ही प्रति लीटर दूध के रेट मिलते थे लेकिन वर्तमान सुक्खू सरकार के समय 40 से 50 रुपये प्रति लीटर गुणवत्ता अनुसार मिल रहे हैं।
उन्होंने सरकार के प्रति आभार जताया। दग्ध उत्पादक सहकारी सभा शिरढ की सचिव रीना ठाकुर ने बताया कि जब तक सोसायटी का गठन नहीं हुआ था तब तक लोगों को दूध के बहुत कम रेट मिलते थे। लेकिन सोसाइटी के गठन के बाद लोगों को दूध के बहुत अच्छे रेट मिल रहे हैं।
उन्होने मुख्यमन्त्री सुखविन्दर सिंह सुक्खू का दिल से आभार जताते हुये कहा कि सिर्फ वर्तमान सरकार ने किसानों, बागवानों और महिलाओं की आर्थिकी सुदृढ़ करने के बारे में सोचा। उनके इस सहयोग से सारे किसान बहुत खुश हैं और भविष्य में भी किसानों के बारे में ऐसे ही सोचते रहें। उन्होंने अपनी सोसाइटी के बारे में जानकारी देते हुये बताया कि गर्मियों के दिनों में ये 1000 लिटर दूध इकट्ठा कर लेते हैं जिसकी मात्रा वर्तमान में 700-800 लिटर है।
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